Mengatur stok dan bahan

Langkahnya

1. 1
   Pilih mode untuk tiap menu"Selalu tersedia" untuk yang tidak pernah habis seperti es teh. "Stok angka" untuk yang dihitung per potong seperti kue titipan. "Dihitung dari bahan" untuk yang dimasak dari bahan yang sama, seperti nasi goreng dan nasi goreng spesial.
2. 2
   Daftarkan bahan bila memakai mode bahanTulis bahan beserta satuannya — beras dalam gram, telur dalam butir. Satuan yang konsisten membuat sisa bahan bisa dipercaya.
3. 3
   Isi resep tiap menuBerapa banyak tiap bahan yang terpakai untuk satu porsi. Menu bermode bahan yang resepnya belum diisi tidak akan bisa dijual — ini disengaja supaya stok tidak diam-diam salah.
4. 4
   Catat barang datang sebagai selisihIsi "beli 2 kg", bukan "stok sekarang 2,4 kg". Yang Anda tahu pasti adalah jumlah yang datang; menimpa dengan angka total akan menghapus penjualan yang terjadi di antaranya.

Pertanyaan yang sering muncul

Kenapa menu saya ditolak padahal bahannya ada?

Periksa resepnya sudah terisi dan satuannya sama dengan satuan bahan. Menu bermode bahan tanpa resep memang sengaja ditolak.

Karyawan boleh mengubah stok?

Karyawan boleh mencatat barang datang. Mengubah bahan, resep, dan mode stok hanya bisa dilakukan pemilik atau manajer.

Transaksi dibatalkan, bahannya kembali?

Kembali, dan yang dikembalikan persis yang dulu terpotong — bukan menurut resep yang berlaku sekarang. Jadi mengubah resep tidak merusak pembatalan transaksi lama.